Restaurantes y bares
En The Grand Brighton, el placer es el alma de cada estancia, y esto se extiende a nuestras excepcionales opciones gastronómicas. Desde nuestros restaurantes, bares y salones hasta nuestras terrazas, cada rincón de The Grand ofrece una experiencia culinaria única en un entorno lleno de encanto histórico.
Saborea una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable, tanto si nos visitas para una ocasión especial o simplemente para un bocado rápido. Nuestra Victoria Terrace es el lugar perfecto para disfrutar de un té típico inglés de la tarde por excelencia, donde la luz del sol realza nuestra selección de deliciosos manjares. Para un ambiente más relajado, nuestro bar y salón ofrecen un espacio acogedor donde puedes disfrutar de cócteles perfectamente elaborados o una copa de burbujas para celebrar mientras te relajas.
Creemos que siempre hay un "momento Grand" para cada ocasión, y nuestras experiencias gastronómicas están diseñadas para hacer que cada momento sea memorable. Seas huésped o estés buscando tu nuevo restaurante favorito en Brighton, te damos una cálida bienvenida al The Grand Brighton.
Cyan Brighton
Cyan Brighton ofrece experiencias gastronómicas inolvidables, centrándose en los pequeños detalles que hacen que cada plato sea especial. Nuestros menús celebran los clásicos británicos con twists innovadores y combinaciones imaginativas, creando un viaje culinario único para cada comensal. Ya sea para un almuerzo relajado, un tentador cóctel acompañado de pequeños bocados o una cena con vistas impresionantes al paseo marítimo de Brighton, atrévete a cruzar nuestras puertas y sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable.
Nuestro menú de todo el día presenta increíbles platos de temporada, desde mariscos frescos y locales hasta pequeños bocados, que verás son demasiado buenos para compartir. En Cyan, creemos en la cocina en vivo y en las combinaciones creativas, asegurando que cada comida sea una experiencia para recordar, sin importar la hora del día.
Cyan no ofrece servicio de todo el día. Permanece cerrado los lunes y martes, y abre de miércoles a sábado a partir de las 17:00 para el servicio de cena. Los domingos abre de 12:30 a 16:30 para el servicio de asado dominical.
Victoria Bar & Lounge
Relájate en un cómodo sofá y pasa una velada genial en uno de los mejores bares de Brighton: el Victoria Bar & Lounge en The Grand. Tanto si estás de celebración con una botella de burbujas, saboreando un gin tonic local o disfrutando de un café recién molido, nuestro bar ofrece un ambiente acogedor en cualquier momento del día.
Nuestro menú de cócteles incluye creaciones exclusivas y una hermosa selección en constante cambio, inspirada en los colores y sabores de las estaciones, para satisfacer todos los gustos. Junto con nuestra extensa carta de vinos y licores, encontrarás una variedad de tentadores aperitivos y bocadillos de bar, desde deliciosos sándwiches de tres capas hasta pequeños bocados ideales para acompañar tu bebida.
Té de la Tarde
Relájate en el elegante entorno de la Victoria Terrace y saborea nuestro famoso Grand Afternoon Tea. Disfruta de tres niveles de exquisitos bocados dulces y salados, complementados con una selección de tés de hojas sueltas y otras mezclas exclusivas.
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